A propos de l'aigle d'or
Une vieille taverne liégeoise au cadre rustique
L'Aigle d'Or, c'est avant tout une vieille taverne liégeoise au cadre rustique, privilégiant les boiseries, les vitraux, les plaques émaillées.
On pourrait la classer dans la catégorie des « cafés jaunes ». Depuis fin 2012, Jamy, bien connu dans le milieu HORECA liégeois (Aquarelle dans le Carré, Century aux Guillemins, Tuileries à Esneux, Mad Murphy's à Barchon, etc) a repris les rennes de l'établissement à Willy Antoine, qui avait tenu la taverne pendant 25 ans.
Venez boire une Horaire
Du lun au ven : de 10h à 03h
Samedi et dimanche : de 11h à 03h
Restauration du lundi au vendredi : de 12h à 15h et de 18h30 à 22h
Plat du jour
Déguster les délices de la
semaine :
Lundi 23:
Salade de chèvre chaud à l'italienne, lardons, granny smith
12€
Mardi 24:
Carré de porc désossé à l'aiglon, chicon braisé, p.rissolées au romarin
13€
Mercredi 25:
Escalope milanaise, tagliatelles
12€
Jeudi 26:
Jambonneau entier à la moutarde à l'ancienne, p.frites
16€
Vendredi 27:
Filet de cabillaud à la florentine, p.purée maison
13€
News & évènements
Nouvelles bière
17-06-2019
Arrrivage de nouvelles bières:
PANNEPOT SPECIALE RESERVA 2014 vieillie en fût de Bordeaux
OMEGA de la brasserie Alvinne
LA VERMONTOISE de la brasserie Baugnies
LA SAISON D'EPAUTRE de la brasserie Baugnies
LA CUVEE DE RANKE de la brasserie De Ranke
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Côte à l'os
20-05-2019
EN SUGGESTON CETTE SEMAINE, LA CÖTE A L'OS IRLANDAISE POUR 2 COUVERTS
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Nouvelle bière
18-05-2019
COMME VOUS LE SAVEZ, LA TAVERNE L'AIGLE D'OR SE PASSIONNE POUR LES BIERES.
NOUS AVONS DEJA NOTRE PROPRE BIERE, L'AIGLON, QUI RENCONTRE UN FABULEUX SUCCES.
NOUS AVONS DECIDE DE VOUS PROPOSER UNE SECONDE CREATION, TOUT A FAIT DIFFERENTE.
LA BRASSERIE BRASSE & VOUS NOUS A CONCOCTE UNE BIERE VIEILLIE UN AN ET DEMI EN BARRIQUE DE VIN DE BOURGOGNE DU DOMAINE MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET DE NOS AMIS CATALDINA ET VINCENT.
ELLE EST ENSUITE REFERMENTEE AVEC DU MALT TOURBE, DU WHISKY ET DE LA VANILLE DE MADAGASCAR.
CELA DONNE UNE BIERE TITRANT A 7,5%? LEGEREMENT ACIDULEE EN DEBUT DE BOUCHE, UNE ENTAME SUR LE FUME ET UNE BELLE LONGUEUR DE BOUCHE.
EN VENTE UNIQUEMENT DANS VOTRE TAVERNE FAVORITE.
CHEERS !!!!
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Trappiste
18-02-2019
Que dire aussi de l'honneur que nous font les moines de l'abbaye de Zundert. La Zundert au fût en exclusivité à Liège à la taverne l'Aigle d'Or, place du Général Leman à Liège.
Que vous pourrez comparer avec la Trappe quadruple, autre trappiste hollandaise, débitée au fût également.
Et, pour finir les nouveautés sur les trappistes, sachez que nous avons aussi rentré, en bouteille, la douzième trappiste du Monde, la Tynt Meadow, la seule trappiste anglaise.
Nous sommes fiers de pouvoir vous proposer les 12 abbayes trappistes à la taverne l'Aigle d'Or
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Choucroute de l'An Neuf
24-12-2018
Comme chaque année, nous vous proposons la choucroute porte-bonheur de l'An Neuf.
Toujours uniquement sur réservation.
Toujours 2 services, le premier à 18H30, le second è 20H30.
Toujours choucroute Royale. Et pour 18€.
Bonne année
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Le retour de Moules de Zélande
17-07-2018
Depuis ce vendredi 13 juillet, nous sommes très heureux de vous annoncer le retour de nos fameuses moules de Zélande.
Toujours à un prix très attractif !!!!!
13,90€ la casserole d'un kilo, avec ses frites et sa sauce "moules"
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TRAPPISTES
29-07-2016
Nous pouvons désormais être fier de pouvoir vous offrir TOUTES les trappistes du monde. Nous avons réussi à nous procurer la TRE FONTANE, la trappiste italienne.
Donc, à l'aigle d'or, les onze authentiques trappistes (ATP) sont présentes.
Jugez plutôt:
- La Chimay dorée
- La Chimay triple
- La Chimay bleue
- L'Orval
- La Rochefort 8
- La Rochefort 10
- La Westmalle double
- La Westmalle triple
- L'Achel blonde
- L'Achel brune
- La Westvleteren 6
- La Westvleteren 8
- La Westvleteren 12
- La Zundert (Pays-Bas)
- La Trappe blanche (Pays-Bas)
- La Trappe triple (Pays-Bas)
- La Trappe quadruple (Pays-Bas)
- La Benno (Autriche)
- La Gregorius (Autriche)
- La Nivard (Autriche)
- La Spencer blonde (U.S.A.)
- La Spencer IPA (U.S.A.)
- La Spencer Imperial stout (U.S.A.)
- La Tre Fontane (Italie)
Une exclusivité liégeoise, je pense.
CHEERS
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Découvrez le nouveau site
29-09-2015
Nous avons le plaisir de vous annoncer la sortie de notre tout nouveau site internet... On espère que vous l'apprécierez !
N'hésitez pas à nous laisser vos commentaires.
Bonne journée et à bientôt autour d'une bonne bière, ou d'un bon plat...
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